フードブース
(掲載内容は変更となる場合がございます。)
出店日：両日
●商品の紹介
おいなりさん
焼き餅
アイスクリーム
当店のおいなりさんは高尾山の歴史に紐づいた「創作おいなりさん」です。特別栽培米の美味しいお米「つや姫」とジューシーな甘辛いお揚げを使用。新しいけどどこか懐かしい美味しいおいなりさんが看板商品です。他にも当店発祥のあんこ入りの焼き餅「桑都焼」などもご用意します。
●メッセージ
高尾山の麓にお店を構える、創作おいなりやさん「高尾すみれ庵」です！高尾山の中では珍しく、店舗2階にお席がございます。おいなりさんの他にも焼き餅の「桑都焼」をはじめとする甘味やお食事もご用意しております。
出店日：両日
●商品の紹介
沖縄そば
「豚は鳴き声以外全部食べる」のが沖縄の教え。豚の中でも強い旨味のある部位を厳選し、店主自ら何時間もかけて出汁を引きます。そこに鰹と昆布の合わせ出汁を加えればスープは完成。沖縄の老舗店から直接買い付けた麺に、具材には当店自慢の三枚肉(豚バラ)、青ネギ、紅生姜。この日の為にレシピをアレンジした一杯をご用意しました。どうぞご賞味くださいませ。
●メッセージ
八王子駅徒歩5分｜都内に居ながら本格的な沖縄の家庭料理が楽しめる民家系居酒屋
「沖縄の親戚の家に遊びに来たような感覚。」をコンセプトに、現地から取り寄せた厳選素材を使用し、沖縄の家庭料理や独自のアレンジメニューを提供しております。女子会や歓送迎会はもちろん、日常のお食事の場としてもご利用ください。
所在地：八王子市東町35-18二ノ宮ビル3階
電話番号：042-649-1898
営業時間：ランチ 11:30〜14:00 ディナー 17:00〜23:00
定休日：水曜日
出店日：両日
●商品の紹介
水餃子
ニンニクをいっさい使わず、しっかりと味付けし【焼き餃子に関してはお酢だけで召し上がって頂くのをオススメしています】 水餃子に関してはベースの餃子は同じですが、自家製ソースに付けると同じ餃子とは思えない餃子になります。
●メッセージ
多摩御陵そばにある中国料理店【かなりの創作料理も含めて】今年は山菜採りに始まり、釣り人から直接魚を仕入れたり、宮古島の後輩から宮古島マンゴーを入荷したり、山梨県の田舎からすももを仕入れすももサワーにしたり新鮮かつ・オリジナル商品を開発提供しています。香辛料を使わずドレッシング・ソース類をはじめ、全て手作り料理にこだわってご提供させて頂いております。
出店日：両日
●商品の紹介
クラフトビール
シェアードブルワリーの１番人気は、ヘイジーIPA（アイピーエー）。トロピカルフルーツを思わせるホップの濃厚な香り、しっかりとした飲みごたえ。イベント限定ビールも数種類提供予定です。お土産用に缶ビールにテイクアウトも可能です。
●メッセージ
2017年に八王子市内で一番最初にクラフトビール免許を取得。工場併設のタップルームでは、常時8種類以上の出来立てクラフトビールがフードと一緒に楽しめます。容器持ち込みによる量り売りや、缶・瓶ビールのテイクアウトも可能です。
7 クレープアン
出店日：両日
●商品の紹介
クレープ
様々な季節のフルーツやトッピングを組み合わせると約150種類以上のバリエーションが可能です。
その中でも自家製の生クリームがたっぷり味わえるチョコバナナ生クリームは人気の商品。
ボリューム満点でランチにぴったりの商品も取り揃えております。
●メッセージ
西八王子で40年。小説「赤毛のアン」がかぶっていた帽子がシンボルのくれーぷ屋サンです。
※諸事情あり、現在店舗は町田小山店のみになります。
